Zuhause schmausen:
leckere to go-Gerichte von Feldmann
Die Alternative zum Besuch bei uns, ohne auf die Köstlichkeiten unserer Küche verzichten zu müssen: Die Angebote to go – Leckeres von Restaurant Feldmann zum Mitnehmen. Fix bestellen, abholen und zuhause schmausen.
In unserem aktuellen to go-Angebot finden Sie Koch-Box-Köstlichkeiten (einfach aufwärmen und genießen), die Fingerfood-Box und fertige Takeaway-Gerichte. Jeden Mittwoch bieten wir leckeren Backfisch to go an.
Wir bedanken uns für Ihre Treue und freuen uns auf Ihre Bestellung!

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Feldmanns Koch-Box
Wir haben leckere Gerichte fix und fertig vorbereitet. Einfach erwärmen, anrichten – und genießen! Fotos der Menüs finden Sie hier (zum Vergrößern einfach anklicken).
Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchen- und Gemüsestreifen, 700 ml (= 2 Portionen Suppe oder als ideale Grundlage für Saucen, Risotto etc.) 14,–
Zart geschmorte Schweinebäckchen mit Café de Paris Sauce, Kartoffel-Gratin, karamellisierter grüner Spargel 16,–
Zubereiten
Das Kartoffelgratin in eine feuerfeste Form füllen und bei 160°C Oberhitze 20 Minuten im Ofen backen.
Topf mit Wasser aufstellen, aufkochen, Hitze reduzieren, so dass es köchelt.
Die übrigen Beutel in den Topf geben – Deckel drauf!
Aufwärmzeiten:
Grüner Spargel: 8 Minuten.
Schweinebäckchen: 12 Minuten.
Beutelinhalte nach angegebener Zeit entnehmen – fertig zum Servieren.
Guten Appetit!
Rinderfiletspitzen in Dijon-Senf-Rahm mit Gemüsestreifen, kleine Rösti 16,–
Zubereiten
Die Röstis auspacken und im Ofen bei 140°C Umluft 8 Minuten erwärmen.
Topf mit Wasser aufstellen, aufkochen, Hitze reduzieren, so dass es köchelt.
Die übrigen Beutel in den Topf geben – Deckel drauf!
Aufwärmzeiten:
Gemüsestreifen: 5 Minuten.
Filetspitzen: 6 Minuten.
Beutelinhalte nach angegebener Zeit entnehmen – fertig zum Servieren.
Guten Appetit!
Kalbsrücken rosa gebraten, reduzierte Sauce, karamellisierter grüner Spargel, Kartoffel-Gratin 18,–
Zubereiten
Kartoffelgratin in eine feuerfeste Form füllen und bei 160°C Oberhitze 20 Minuten im Ofen backen.
Einen Topf mit Wasser aufstellen, aufkochen, Hitze reduzieren, so dass es köchelt.
Die übrigen Beutel in den Topf geben – Deckel drauf!
Aufwärmen:
Kalbsrücken: 8 Minuten, anschließend bei 100°C im Ofen bei Umluft 10 Minuten ruhen lassen.
Tip: erst das Gratin backen, danach die Ofentemperatur reduzieren und den Kalbsrücken hinzufügen.
Grüner Spargel: 8 Minuten.
Reduzierte Sauce: 5 Minuten im Wasserbad oder umfüllen und im Topf erwärmen.
Beutelinhalte nach angegebener Zeit entnehmen – fertig zum Servieren.
Guten Appetit!
Vegetarisch: Quinoa-Wildreis, Falafel, Ziegenkäse-Zigarre, Walnuß-Bolognese, Pak-Choi, Gewürz-Joghurt 15,–
Zubereiten
Topf mit Wasser aufstellen, aufkochen, Hitze reduzieren, so dass es köchelt.
Beutel in den Topf geben – Deckel drauf!
Aufwärmzeiten:
Quinoa-Wildreis: 6 Minuten.
Walnuß-Bolognese: 6 Minuten.
Pack-Choi: 6 Minuten.
Falafel und Zigarre auspacken
und bei 150 °C im Ofen 6 Minuten erwärmen.
Beutelinhalte nach angegebener Zeit entnehmen. Dekorativ anrichten und den Gewürz-Joghurt dazureichen.
Guten Appetit!
Freitags und samstags, 17–20 Uhr
Sonntags 12–14 und 17–20 Uhr
Die Speisen sind professionell vorbereitet und fachmännisch verpackt. Eine Anleitung zum Erwärmen und Anrichten liegt bei. Bestellen unter Tel. 0251 414490, per E-Mail an bestellen@feldmann-muenster.de und über das Formular

Beispiel-Abbildung
Feldmanns Fingerfood-Box für zwei
Caesars Salad: Romanasalat, Maishühnchen, Grana Padano, Tomate
Rauchlachspraline mit Zwiebelchutney
Brot mit zweierlei Dip
Gemüse Wan Tan mit Wakame Salat
Gebeizter Rinderrücken mit Thai-Salat
Garnelencocktail klassisch mit Cocktailsauce
Rindfleischsalat mit Paprika, Soja und Sesam
Kleine Kalbsschnitzel
Japanischer Käsekuchen mit Rhabarberkompott
Panna Cotta mit Mangomark
* * * * *
Inklusive einer Flasche Weiß- oder Rotwein
Sonntags 12–14 und 17–20 Uhr.
65,– für zwei Personen
Vorbestellen unter Tel. 0251 414490, per E-Mail an bestellen@feldmann-muenster.de und über das Formular
Bewertung über unsere Website: 5/5
Uta S.
Die Fingerfood Box bekommt von uns 5*****
Es war sehr liebevoll angerichtet und alles hat wunderbar geschmeckt.
Vielen Dank liebes Feldmann Team!
Google-Bewertung: 5/5
Hans Brüning
Wir haben heute zum ersten Mal die Fingerfood-Box bestellt, und waren begeistert. Wirklich lecker, und einen perfekt passenden Weißwein gab's auch noch dazu. Herz, was verlangst du mehr?
Google-Bewertung: 5/5
Günther Vogel
Wir hatten eine Fingerfood-Box für zwei bestellt. Von der Abwicklung per Onlineformular bis zur Abholung – alles super organisiert. Das Essen war der Hammer. Und zu unserer Überraschung gab es eine Flasche Crémant anstatt Rotwein. Die Zubereitung der Speisen war sehr liebevoll und lecker gemacht. Immer wieder.
Google-Bewertung: 5/5
Caro B
Wir hatten die Fingerfood-Box und waren begeistert!!! Alles sehr schmackhaft und liebevoll...
Bewertung über unsere Website: 4/5
Kornelia Hüsing & Willi Tomberge
Liebe Küchenfeen, wir sind über ihre "außer Haus- Speisen", die wir bei Ihnen bestellt haben, immer wieder begeistert und werden sie jederzeit gerne weiterempfehlen. Machen Sie weiter so.
Vielen Dank
Bewertung über unsere Website: 5/5
Claus-Jürgen U.
Vor einer Woche die Fingerfood-Box und heute das Wiener Schnitzel – beides in Top-Qualität. Die Schnitzel frisch in der Pfanne gebraten, sehr zart und pro Person 2 Stück war üppig bemessen. Genauso gut das Fingerfood mit klassischen Cross over-Gerichten.
Bewertung über unsere Website: 5/5
Carmen P.-G.
Köstliche Kleinigkeiten liebevoll gestaltet. Empfehlenswert !
Bewertung über unsere Website: 4/5
D. Wessling
Die Fingerfood Box to go war großartig: viele köstliche kleine Gerichte inklusive Nachtisch und einem perfekten provençalischen Rotwein.
Bewertung über unsere Website: 5/5
Suse
Ich kann nur sagen „super lecker“. Kleine, feine Köstlichkeiten in der Fingerfood-Box, toller Wein, leckeres Brot. Wir bestellen bestimmt wieder.
Bewertung über unsere Website: 5/5
Bernhard B.
Die Fingerfood-Box hält das, was ihr vorausgesagt wird. Sehr ansprechend in der Aufmachung, gut transportabel verpackt und das Wichtigste: Es hat alles fantastisch geschmeckt.
Google-Bewertung: 5/5
Stephanie Wölfel
Top! Wir hatten die Fingerfood Box und auch einige der anderen Gerichte bestellt. Wunderbar! Lecker, sehr wertig und nachhaltig verpackt, Wein zur Box auch wirklich gut und sogar gekühlt. Das ist Service. Da pusht man sehr gerne den Local Dealer ;-)
Google-Bewertung: 5/5
Mechtild Kuhlmann-Wesseling
Wir haben Samstag die Fingerfoodbox probiert und waren begeistert. Es hat alles wunderbar geschmeckt, war sehr toll präsentiert und sehr wertig verpackt. Und der Eierlikör zum Nachtisch… Klasse. Absolut empfehlenswert!
Google-Bewertung: 5/5
Gaby Eikenbusch
Super leckere Finger Food Box!!! Absolutes Highlight
Google-Bewertung: 5/5
Sybille Schulemann-Adlhoch
Wir hatten einen schönen Abend mit der “Fingerfoodbox” für zwei. Alles schmeckte sehr gut, der Wein dazu war sehr gut ausgesucht.
Google-Bewertung: 5/5
Andre H.
Super lecker. Die Fingerfoodbox ist der Wahnsinn.

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Takeaway-Gerichte
Klassiker unserer Speisekarte – fix abholen und ran an den Tisch!
Original Wiener Schnitzel vom Kalb, Zitrone, geb. Kapern, Sardelle, Preisselbeeren 17,–
Rinderrücken „Strindberg“ mit reduzierter Sauce, grüner Spargel, Kartoffel-Gratin 24,–
Garnelencocktail klassisch mit Cocktailsauce und Brot 15,–
Caesars Salad: Romanasalat, Maishühnchen, Grana Padano, Kirschtomate 14,–
Beilagen: Salat mit Senfdressing 4,– / Steakhouse-Fritten 3,– / Bratkartoffeln 3,–
Vegetarisch: Quinoa-Wildreis, Falafel, Ziegenkäse-Zigarre, Walnuß-Bolognese, Pak-Choi, Gewürz-Joghurt 15,–
Desserts: Panna Cotta im Glass 5,– / Japanischer Käsekuchen im Glas, Rhabarberkompott 6,50
Freitags und samstags, 17–20 Uhr
Sonntags 12–14 und 17–20 Uhr.
Bestellen unter Tel. 0251 414490, per E-Mail an bestellen@feldmann-muenster.de und über das Formular

Backfisch to go
Bestes Fischfilet (von Fischspezialitäten Bussmeyer) in leckerem Backteig mit hausgemachter Remoulade. Einfach kann so gut schmecken!
Portion 6,50 €
Selbstverständlich mit Abstand:
2 Meter beim Kaufen, 50 Meter beim Genießen!